1. 几乎天天有;主人客人都不需刻意准备;劝酒有原则;爱酒但不嗜酒。

2. 喝酒用碗而不用杯,体现了苗庄人豪爽的性格特点。

3.表达了“我”对苗庄淳朴民风深深的爱恋。