我的发现
江苏省如皋市丁堰小学 朱建军
一天，我和爸爸正吃着早饭，盘子里摆了几个熟鸡蛋。忽然，我想起科学课上老师提过的一个问题：“鸡蛋能旋转起来吗？它能转多久呢？”于是，我就把盘子里的鸡蛋放在桌子上转了几下，还真的转起来了。看着慢慢停下来的鸡蛋，我心想：熟鸡蛋能在桌子上转动，那生鸡蛋能吗？生鸡蛋比熟鸡蛋转的时间长还是短呢？带着这个疑问，我放下筷子，走进厨房，从冰箱里拿出一个生鸡蛋来。
我同时转动两个鸡蛋，发现：生鸡蛋总是一会儿晃到这儿，一会儿晃到那儿，而熟鸡蛋则在原地旋转。另外，熟鸡蛋旋转的时间要比生鸡蛋长一些。
“为什么熟鸡蛋要比生鸡蛋转的时间长？”我冥思苦想，就是想不通。
爸爸笑着解释说：“生鸡蛋里面是液体，转的时候，里面的蛋白和蛋黄不稳定，就会摇来摇去。这样，蛋壳与液体就产生了‘摩擦力’，阻碍了鸡蛋的旋转。熟鸡蛋就不同了，蛋白和蛋黄已经粘在一起，变成了固体，转动时自然就不会摇来晃去的了，所以它转动的时间就要长一些。”
听完爸爸的话，我恍然大悟！我得赶紧吃完饭，然后把我的发现告诉老师！
（指导老师 包逢祺）